| Hähnchen Rolle mit Walnuss, Rosinen und Orangenzesten |  |
mit Bacon umwickelt
Hähnchenbrustfilets aufschneiden und plattieren
Mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz würzen
Pro Roulade dann die Zesten einer 1/4 Orange auf das Fleisch geben, gehackte Walnüsse und Rosinen auftragen und rollen.
[https://i.imgur.com/VAGTU3H.jpg]
5 Bacon Scheiben aufs Backblech legen und die Hähnchenroulade drauf legen und einwickeln.
Den Bacon mit Honig bestreichen
Bei 200 Grad etwa 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen
[https://i.imgur.com/IXarFUg.jpg]
Für die Soße (besser die doppelte Menge machen)
2 Knoblauchzehen
4 ml Sriracha Soße
25 ml Soja Soße
180 gr Pflaumenmus
100 ml Wasser
Knoblauch pressen mit dem Rest mischen und aufkochen
[https://i.imgur.com/QeocURl.jpg]
Boah, war das lecker.