| Re:Krautburger - Neu York Style. |  |
>Ok, die Idee dazu kam mir durch dieses Rezept, was ich in den Trümmern von Neu York (Wolfenstein II) gefunden habe und in die Tat umsetzen wollte.
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>[https://imgur.com/a/UvnUdBY]
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>Gesagt, getan. Ich habe mich weitestgehend an die Vorgabe gehalten, und es war richtig lecker! Ich habe bloß das Sauerkraut durch Weißkraut ersetzt und die Salzkartoffeln hätten auch nicht sein müssen ;) ansonsten ist dieser Burger durchaus zur Nachahmung empfohlen. Patty war ebenfalls selbstgemacht aus 70% Rind und 30% Schweinehack, garniert mit Gewürzen und etwas Blauschimmelkäse.
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>Hier das Ergebnis:
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>[https://imgur.com/a/YGHTYjb]
>[https://imgur.com/a/xR2eI8b]
Probier mal das BBQ-Sauerkraut von Hengstenberg.