| Re:Pizzateig ausrollen |  |
>5 Stunden im Warmen gehen lassen, dann den Klumpen 3 bis 5 Tage in den Kühlschrank. Teilstück entnehmen, in die bemehlte Pfanne legen, bisschen in Form drücken (was halt jetzt schon möglich ist, kA, 15-20 cm Durchmesser). Deckel drauf, 2 Stunden im Warmen gehen lassen, fertig zurechtdrücken, Herdplatte vorheizen, Boden backen, bis er deinen Wünschen entspricht. Dann Sauce und Gerümpel drauf, im Ofen fertigbacken. Bei tausend Grad!
Danke, aber 3-5 Tage werden bis morgen oder übermorgen etwas knapp. ;) Habe mir nun aber auch extra den Pizzabackofen geholt und will den vernünftig nutzen.