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Nachricht:	>>Was sind Wedges? > >Kartoffelecken. Quasi eine Variante von Pommes. >[img:https://img.chefkoch-cdn.de/rezepte/339611117809103/bilder/1273301/crop-960x720/kartoffel-wedges-selbst-gemacht.jpg] > >>Und warum führst du Gnocchi hier auf? Das sind doch eindeutig Nudeln. > >Der Teig besteht primär aus Karoffeln. Auf 1 kg rote Kartoffeln kommt 300 Gramm Weizenmehl und ein Ei sowie etwas Salz.
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