Antwort auf den Beitrag "Re:Tabouleh mit Halloumi" posten:
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>Für mich war es ein neues Rezept, es hat uns aber total begeistert und wir haben das jetzt schon ein paar mal gemacht. Ich liebe es > >[img:https://i.imgur.com/jPFpAyw.jpg] > >250 gr Halloumi >150 gr Bulgur >2 Spitzpaprika >8 Cocktailtomaten >1/2 Zitrone >2 Frühlingszwiebeln >1 Granatapfel >50 gr Mandelblättchen >Olivenöl >Salz >Pfeffer >100 gr Sahnejohghurt >10 gr Minze >10 gr Petersilie > > >Bulgur mit Wasser mit Brühe kochen > >Mandelblätter in Pfanne ohne Öl anbräunen danach in große Schüssel geben > >Käse in etwa 1 cm breite Scheiben schneiden und in der Pfanne goldbraun braten > >Paprika in 0,5 cm große Stücke schneiden (und bei Bedarf anbraten) und in die große Schüssel geben > >Cocktailtomaten achteln und in die Schüssel geben > >Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und in die Schüssel geben >Petersilie hacken und dazu geben > >Granatapfel halbieren und Kerne heraus brechen und in Schüssel geben > >Zitronensaft der halben Zitrone und 1 EL Olivenöl und Salz und Pfeffer in die Schüssel geben > >Die Minze klein hacken und mit dem Joghurt mischen >Mit Salz und Pfeffer abschmecken > >Das Bulgur in die Schüssel geben und alles durchmischen > >Den Halloumi in kleine Würfel schneiden und unter mischen > >gesendet mit m!client für iOS
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