Antwort auf den Beitrag "Re:Meine Teigkugeln verschmelzen am Ende immer" posten:
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>Denke auch Du nimmst zu viel Hefe und eventuell zu viel Wasser, den Fehler habe ich am Anfang auch öfter gemacht weil es sich dann besser kneten lässt. > >Ich habe am letzen Wochenende Teig gemacht, wo auf 500g Mehl ca. 3g Trockenhefe kamen. Der war perfekt, da läuft nix.
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