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>Als Hauptgericht kommt Wildscheingulasch mit Rotkraut und Klößen ganz gut, will meine Frau immer. Lässt sich gut vorbereiten. Als Vorspeise Handkäs mediterran: Handkäs mit Öl und Balsamico einlegen, durchziehen lassen und mit Tomaten und Basilikum sowie einem saisonalen Salat anrichten. Schmeckt ziemlich geil.
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