Antwort auf den Beitrag "Re:Hui: Eis selber machen" posten:
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>Eismaschine haben wir zwar, nutzt aber nicht viel. > >Ich hau immer etwas Milch, mein Eiweißpulver und eine Handvoll Nüsse in den Mixer. >Dazu so ein Zeug was verhindern soll dass die Masse nicht kristallisiert, es also cremig bleibt. > >So 100% klappt das noch nicht, aber besser als eine Eismaschine. >Der Mixer zerhackt die Nüsse auch so klein dass man keine Stückchen merkt beim Essen. > >Würde ich da Sahne usw reinkippen wär das keine Kunst, ich will ja fettarmes und zuckerfreies Eis :) > >Schmecken tut es Bombe, ich will nur versuchen die Kristallisierung da rauszukommen. >Ich bin aber nahe dran. > >Auf jeden Fall ein schöner Gedanke Eis zu essen ohne fett zu werden :) > >gesendet mit m!client für iOS
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