Antwort auf den Beitrag "Re:mein Standard-Burgerrezept + Variante" posten:
Nickname:
Passwort:
Thema:
Nachricht:
>Man nehme für die Burger: > >- reines Rinderhack oder besser noch Tartar (ca. 200gr pro Burger) >- Salz + evtl. Pfeffer >- ein paar Spritzer Worchestersoße (wichtig!!!) >- etwas Mehl um die Bindung zu stärken (ca. 1 TL pro Burger) > >Rest nach Belieben. Wichtig ist ja eh das Fleisch. :) > >Variation: > >Etwas Blauschimmelkäse (z.B. Roquefort oder auch Gorgonzola) zerkrümeln und mit in die Burger kneten. Schmeckt sehr fein.
mailbenachrichtigung?