| Re:Don't believe the Eisenpfannen-Hype :) |  |
Wenn du natürlich viel mit Säure kochst, ist das nichts. Aber eine Gußeisen und eine andere Pfanne ist jetzt auch nicht zu viel. Es gibt auch Gußeisenpfannen, die innen dünn mit Emaille beschichtet sind, da hast du den Pflegeaufwand nicht und kannst mit Säure drin kochen. Die ist nicht antihaft, hat aber die Hitzeeigenschaften von Gußeisen.