| Aldi Verträge und kleinere Produktpalette |  |
Aldi macht schon immer krasse Verträge mit lokalen Firmen und nehmen denen ganze Jahresproduktionen ab. Das gibt Planungssicherheit. Aber dafür verlangen sie massive Einschnitte bei der Gewinnspanne für die Zulieferer.
Der zweite Faktor ist die Angebotspalette bei Aldi. Die wird kleiner als bei Edeka und Co. gehalten. Mehr Eigenmarken, weniger breites Sortiment. Beides ermöglicht EK deutlich unter den von anderen Supermärkten zu erzielen und damit im VK auch zu punkten.
Aldi ist auch recht streng bei den Qualitätsvorgaben, da sie solche gewaltigen Mengen ordern wäre eine schlechte Qualität ein großes Problem wenn mangelhafte Waren liegenbliebe. Ein Supermarkt der alles mögliche in kleinen Mengen hat den stört es nicht so sehr wenn sagen wir mal die Kartoffeln aus Spanien zu mickerig aussehen und nicht gekauft werden. Sind ja noch diverse andere Sorten da zu denen die Kunden greifen.