| Re:Hui: Optigrill Elite |  |
>>>>Gulasch klingt schon mal vernünftig, isst man aufgrund der langen Kochzeit aber ja auch nicht täglich.
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>>>Gulasch ist wohl eher was für den Schnellkochtopf.
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>>>Und Steaks, usw. würde ich einfach in der Gusseisenpfanne machen.
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>>Ja, ich eben auch.
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>Also die Backschale funktioniert ja eher so wie ein Dutch Oven, d.h. die Hitze kommt von oben und unten. Deshalb geht Gulasch geil. Und Steaks in der Gusspfanne - ja klar, das geht. Aber von 3 Versuchen hatte ich einen, wo das Steak medium rare war. Der Opti piepst einfach.
Mir hilft hier ein Fleischthermometer enorm. Aber klar, wenn's einfach piepst ist das natürlich schon schick. Der Finger zuckt jedenfalls gehörig über dem "Jetzt kaufen"-Button... ;-)