| Re:Pizza Hawaii für Fancypants |  |
>>>>>>>Im Endeffekt ist das nichts anderes. Süßes mit etwas Herzhaftem. Und auch wenn ich Pizza Hawaii sehr mag, ist mir das ein Schritt zu weit.
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>>>>>>Ich würde eher sagen, es ist ne Verminderung von Gorgonzola Belag ^^
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>>>>>>Ich wäre selber auch nie drauf gekommen, Aber eine Pizzaladen in Bonn hatte diese Kreation als Pizza-Karibik auf der Karte (womit die Nähe zu pizza Hawaii gegeben ist ;). Ich war dermaßen verkatert, dass es nach einer guten Idee klang. Was es dann auch war. Seitdem gehört das mit zum Standart Programm.
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>>>>>Also Früchte und Käse zusammen ist ja keine wirklich neue Erfindung. Wie gesagt, macht sicher Sinn und schmeckt. Nur mein Kopf weigert sich da irgendwie.
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>>>>Ebend. Ich schätze der Kater hat da meine schranken durchbrochen. Aber inzwischen bin ich deutlich experimentierfreudiger.
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>>>Gorgonzola und Banane auf Pizza ist der Mount Everest der kulinarischen Küche. ;)
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>>>Ich empfehle in den nächsten Sommersalat Ziegenkäse mit Physalis zu mischen. Sehr lecker.
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>>Hmm, würde ich physalis mögen, wäre ich hell auf begeistert. Aber ganz abgeneigt bin ich nicht. Überlege gerade, welche Beeren passen würden... Johannisbeeren vielleicht?
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>[https://www.chefkoch.de/rezepte/2947671447010302/Feldsalat-mit-Granatapfel-und-Ziegenkaese-im-Speckmantel.html]
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>Vorsichtig. Macht süchtig.
Hm, mjam, ja, ich benutze oft Granatapfel Sirup zum garnieren.
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>>Aber klingt gut.
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>>Ich muss sagen, dass ich inzwischen sehr gerne zu kontrastreichen Geschmäcker neige. Gesalzene Erdnüsse auf Eis, beim herzhaften eine Balance aus süß, sauer und salzig etc
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>Mein Geheimtipp: Laugenbrezel mit Butter und Nutella!
Pfft, alter (aber geiler) hut. Aber icz merke, wir verstehen uns :)