| Teig in Knetmaschine zubereiten |  |
Da mir das Teigkneten ein wenig auf den Wecker gegangen ist, habe ich spontan eine Küchenmaschine gekauft. Hat damit jemand schon Erfahrungen gesammelt?
Frage mich z.B. ob man den Teig besser mit einer "Mehl zu Wasser"- oder "Wasser zu Mehl"-Zubereitung hinbekommt.