| Selbstgemachte Aioli |  |
Ganz einfach:
250 ml Mayo
5 Knoblauchzehen, am besten schon ein wenig klein gehackt
1 Esslöffel kleingehackte Petersilie
1 Teelöffel mittelscharfer Senf
1 Teelöffel Balsamico-Essig
Prise Zucker
Pfeffer & Salz nach Belieben
Wer hat, kann noch ein wenig Wurschesteshestoire-Sauce hinzugeben
Alles gut im Mixer vermischen, fertig.
Ich könnte mich da rein legen.