| Re:Hui: Schnellkochtopf |  |
>Hatte mir vor ein paar Wochen einen Dampfeinsatz für meine normalen Kochtöpfe geholt, um geschmacklich etwas mehr aus dem Essen rauszuholen. Hat auch bestens funktioniert, jedoch erhöhte sich die Garzeit dabei leider auf das Doppelte.
>Da erinnerte ich mich, dass meine Mutter in meiner Kindheit die Rinderrouladen immer in einem Schnellkochtopf zubereitet hat. Also kurz informiert, bestellt und heute das erste Mal ausprobiert.
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>Kartoffel-Karottenstampf im normalen Topf 40 Minuten, im Schnellkochtopf 8 Minuten. Ich bin begeistert.
Ja, die Dinger sind klasse, für mich als Hülsenfrüchte fan ein absolutes muss.
Was aber auch ziemlich gut damir klappt ist Gulasch, noch letzens mit einem anderen Maniac ein poröses Wildschwein Gulasch damit gezaubert, es war einfach nur köstlich (und hat 30 Minuten gebraucht)