| Quinoa Flocken Bratlinge mit Möhren Quark Dip |  |
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Super gesund und super lecker. Die angegebene Menge reicht für ca. 3 Personen, der Dip für 2. Nicht vorhandene Zutaten wie Kräutersalz hab ich durch normales ersetzt, Steinpilzbrühe durch Gemüsebrühe und für den Dip statt Chiaöl Olivenöl genommen. Dazu passt hervorragend ein grüner Salat.
Man kann die auch mit Hafer- statt Quinoaflocken machen, mit Quinoaflocken werden sie aber geschmeidiger. Statt Champignons geht auch Karotte.