Thema:
Re:Caputo Nuvola flat
Autor: Akima
Datum:14.03.22 05:00
Antwort auf:Caputo Nuvola von gamefreak

Der Fachjargon wird ja sogar hier immer extremer ;) aber was mit „Leoparding“ gemeint ist verstehe ich letztendlich schon.
Vorweg: ich liebe deine Kreationen hier. Wenn die Pizzen noch genau so schmecken wie sie ausschauen, bist du auf dem Gebiet ein absoluter Profi.
ABER: Ich wollte schon immer wissen ob man das „Leoparding“ umgehen kann. Denn Verkohlte Lebensmittel (oder eben solche Stellen) in jeglicher Form sind halt einfach nicht gesund, darum trüben diese tiefschwarzen Blasen den Gesamteindruck immer etwas. Leicht angebräunt wäre hingegen perfekt. Wie es ausschaut hast du wohl durch neuen Teig und Ofen jetzt einen Weg gefunden?


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