Thema:
Re:Dringend: Haltbarkeit Tiefkuehlkost flat
Autor: Optimus Prime
Datum:23.01.22 12:04
Antwort auf:Re:Dringend: Haltbarkeit Tiefkuehlkost von Mampf

>Bei tk leidet nur Konsistenz und Struktur /Geschmack, bzw. Weniger vitamine etc. Bei Dosenkram kann je navh Konservierungsmethofe chemische Prozesse das essen unbekömmlicher machen.  Alles afaik, bin kein Experte.

Tatsächlich hab ich es genau anders herum im Kopf. Dosenfutter ist deutlich länger haltbar als TK Kost im Gefrierer. Gegen die chemischen Prozesse sind Dosen ja in der Regel beschichtet. Beim Gefrierer kommt's auch auf die Qualität des Gerätes an. Wegen ein paar Wochen/Monaten würde ich mir da aber keine Gedanken machen.
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