| Pfannenlasagne einfach, schnell, sehr lecker |  |
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400 gr Rinderhack
1 Dose / 400 gr Tomatenstücke
400 ml Tomatensaft mit Salz (Rewe)
200 gr Lasagneblätter
125 gr Mozzarella
1 Zwiebel
1 Paprika Rot
5 Zehen Knoblauch
2 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Thymian
1 TL Oregano
Die Zwiebel und die Paprika in kleine Stücke schneiden und in Öl anbraten.
Knoblauch pressen und in die Pfanne packen.
Nach vier Minuten das Hack hinzufügen
Die Gewürze mischen und in den Tomatensaft geben und umrühren.
Wenn das Hack angebraten ist die gestückelten Tomaten und den gewürzten Tomatensaft zufügen.
Nun die Lasagneblätter einmal mittig brechen und in die Pfanne schieben
Dann 15 Minuten mit geschlossenem Deckel dünsten
Nun die Mozzarella Kugel drauf legen und noch mal 5 - 10 Minuten weiter dünsten
Fertig
Dieser Tomatensaft hier ist gemeint
[https://i.imgur.com/vrYdZ59.jpg]
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