| Re:Du meinst hoffentlich Semola und nicht Polenta! n/t |  |
>Warum nicht Maisgrieß? Worin besteht der Unterschied beim Bestäuben, die gibt es ja nur beim Vorquellen…Ich probiere es nächstes Mal aus, eine so, eine so, aber ich glaube nicht an einen Unterschied…
Polenta wird aus Maisgries gemacht. Natürlich kann man Maisgries für Pizza nutzen. Ich würde aber keinen Pizzaboden mit Polenta einschmieren ;-)