Thema:
Pizza, 2. Versuch.. Toppings besser erhitzen? flat
Autor: Arakon
Datum:17.07.21 18:52
Antwort auf:der große Pizzathread von tofmof

[https://i.imgur.com/h27RaMT.jpg]

"Problem": Teig war super dünn und cross, aber die Toppings hätten gerne noch etwas länger brauchen können. Allerdings schafft mein kleiner Weber Gasgrill nicht mehr als 220° am Deckelthermometer, wenn der Pizzastein drin ist.
Gibt's da ne Möglichkeit?


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