Thema:
Sensorischen Test machen flat
Autor: Fritz Schober
Datum:05.05.21 22:40
Antwort auf:Geöffnete Curry Paste wie lange haltbar? von Fred LaBosch

>Steht seit Januar angebrochen im Kühlschrank, kann ich die jetzt noch ohne Probleme zum kochen nehmen oder muss die weg?
>[https://i.imgur.com/Kt5xpQ2.jpg]


Angucken: Schimmelflecken? Weg damit
Aufmachen und reinriechen: Riecht es muffig oder sauer: Weg damit
Geschmackstest: Messerspritze probieren. Schimmlig, muffig, sauer? Weg damit.

Wenn alle drei Tests ein "sieht normal aus, riecht normal, schmeckt normal" dann kannst Du es verwenden.


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