| Re:Pizzateig ausrollen |  |
Mein letzten Teig habe ich genau so gemacht und nicht über Nacht in den Kühlschrank gelegt. Ergebnis war leider nicht so gut, da der Teig zu trocken wurde und dadurch zäher. Ich habe über der Schale ein feuchtes Tuch gelegt, sollte eigentlich reichen. Ich bin allerdings noch Anfänger und suche die beste Methode für mich. Ich brauche mal solche kleinen u. transparenten, verschließbaren Eurokisten für den Kühlschrank.
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