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Thema:
Re:Pizzateig ausrollen
Autor:
Bozbar!
Datum:
25.02.21 16:09
Antwort auf:
Re:Pizzateig ausrollen
von
K!M
>beziehen sich die 50% Wasser auf das Volumen oder Gewicht vom Mehl?
Gewicht, bei 20°C und 80m über N.N..
<
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