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Autor: | makaha | ||
Datum: | 17.02.21 09:15 | ||
Antwort auf: | Ein italienischer Shop in Berlin von waldmeister | ||
>Keine Ahnung was das Geheimnis beim Teig ist, aber der ist extra klasse [https://www.viani.de/de/service/blog/pizza_margherita] Anscheinend benutzen sie Lievito Madre, einen Weizensauerteig, in Kombination mit Hefe. Werde ich demnächst mal ausprobieren. --- Gesendet mit Android-Client v1.0.2 |
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