Thema:
„Braten“ von L’herbivore flat
Autor: gruetz
Datum:20.12.20 19:28
Antwort auf:Veggie-Thread #4: to Infinity, and BEYOND von thestraightedge

[https://lherbivore.de/produkte/festtagsseitan-nuss-frucht-fuellung/]
Hatte den „Braten“ die Tage bei uns im Denns gesehen und war neugierig. Nennt sich „Festtagsbraten“ und ist mit Äpfeln und Nüssen gefüllt. Hauptbestandteil ist Seitan.
Hatte vorher eine Marinade angesetzt und den „Braten“ in regelmäßigen Abständen damit feucht gehalten. Das Ganze war bei 180 Grad für etwa 90 Minuten im Ofen.
Aus dem Saft habe ich eine geile Soße gemacht.
Dünn aufgeschnitten und in Kombination mit meiner Soße war das echt lecker.
Premiere definitiv geglückt. Vielleicht mache ich das Silvester nochmal.
[https://i.imgur.com/oqIU3D8.jpg]

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