| Re:Woher guten Serranoschinken |  |
Für 25 Euro kannst Du froh sein, wenn das Viech ein Schwein war, einen spanischen echten Serranoschinken bekommst Du nicht unter 50 Euro, und wenn Du das Ding verschenken und Dich nicht blamieren willst, dann nimmst Du einen Pata Negra, der ist von einem schwarzfüßigen Schwein, also von ner besonderen Rasse. Da gibt's dann verschiedene "Geschmacksrichtungen", m.E. am Besten sind die, wo das Tier nur mit Eicheln gefüttert wurde (eine Delikatesse für Schweine). Pata Negra ist teuer, dafür haben die Tierchen ein gutes Schweineleben gehabt und wurden nicht im Stall zusammengepfercht, sondern sind tatsächlich den ganzen Tag im Eichenhain rumgelaufen.
[https://amzn.to/34og2M7]