| Re:Was ist euer Lieblings-Weihnachtsstollen? |  |
Früher vom kleinen Bäcker aus Chemnitz (Oma + Opa lebten da). Der war auf eine ganz anderen level. Sowas hab ich bis jetzt selten gefunden. Vor 2 Jahren mal bei einem lokalen Bäcker, da aber nur so 3 Scheiben übrig.
So wie ich ihn mag. Recht fester Teig, weniger süss. Dafür mit dicker Zuckerkruste, also kein lockerer Puderzucker, sondern eher so eine eingetrocknete Mische aus Butter + Zucker. In den Varianten Rosinen- oder Mandelstollen.