| Re:Normalerweise eine Gewichtsangabe |  |
>Alles andere wäre wohl auch ziemlich schwachsinnig.
>Die Menge der Personen die eine Packung Salz oder Mehl als Mahlzeit zu sich nehmen dürfte doch recht überschaubar sein.
Gerade geguckt. Weizenmehl Type 405 ohne Ballaststoffe und nennenswert Vitamine aus dem man Nudeln oder Toastbrot machen kann bekommt eine Nutriscore von A!
[https://de.openfoodfacts.org/produkt/21284007/weizen-mehl-type-405-penny]
Warum? Weil:
1 g Fett in geringen Mengen
0.2 g gesättigte Fettsäuren in geringen Mengen
0.4 g Zucker in geringen Mengen
0.01 g Salz in geringen Mengen
Really? Kein Zucker? Weizenmehl ist 76% Kohlenhydrate.
341 Kalorien auf 100 Gramm.
Völlig albern