| Re:Fränkische Spezialitäten |  |
>[https://abload.de/img/dsc_13780yk6r.jpg]
>
>Dafür, dass sich Franken nicht als Bayern fühlen, klauen sie ziemlich viel :D
>
>Was als Nächstes?
>
>Fränklische Spezialität:
>Tiroler Gröstl?
Wo ist denn das Foto her? Der Wirt ist garantiert kein Franke.
Dampfnudeln sind hier nicht sonderlich verbreitet. Hier gibts allerdings sogenannte Ofennudeln. Das ist afaik ein ähnlicher Hefeteig, wird aber im Ofen gebacken. Hab ich so jedenfalls ausserhalb von Franken noch nicht wahrgenommen (was allerdings nichts heißen muss).