| Re:Keine Kuhmilch mehr |  |
>2 Merkwürdigkeiten, die Hafer Mandel Milch... ist Mandel nicht voll der Wasserverschwender? Also auch nicht Gut oder jeit dat?
Das hier fand ich einst hilfreich, ist wohl auch aktuell gehalten:
[https://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/oekobilanz-pflanzenmilch]
u.a. Alpros Mandeln kommen aus Europa, das sollte die Situation etwas entzerren. Kalifornien ist natürlich auch schon wieder Logistik-Irrsinn...
Für mich ist Hafer auch geschmacklich der Gewinner. Oatly Barista macht mir einen Capuccino in Kaffeehaus-Qualität.
Noch ein Arrtikel:
[https://www.geo.de/natur/nachhaltigkeit/21754-rtkl-kuhmilch-ersatz-sind-milchalternativen-besser-fuer-die-umwelt]