| Re:Ich wäre schon längt Vegetarier |  |
Bei mir anders rum. weniger Rind, weil es die höchsten CO2-Emissionen hat. Hähnchen, Ente und Gans sind das Geflügel der Wahl. Schweinerouladen schmecken unfassbar scheisse, dass muss wohl weiter Rind sein.
Wenn man konsequent Bio und/oder regional kauft, dann isst man schon alleine wegen des Geldbeutels weniger Fleisch.
Das Mühlenhack hat in den meisten gerichten Rinderhack für mich ersetzt. Schwein essen wir eh weniger, aber weil es viel schwerer ist gutes Schweinefleisch zu bekommen.
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