| Re:Aktueller Artikel aus dem Ärzteblatt |  |
>Hier ein interessanter und imo spannender Artikel zum Thema aus dem aktuellen Ärzteblatt. FYI.
>
>[https://www.aerzteblatt.de/archiv/214649/Ernaehrung-und-Klima-Fleischfrei-gesund-und-klimafreundlich-essen-die-Evidenz-fehlt]
Ich kenne das Ärzteblatt nicht, hätte aber keinen politischen (IMHO) Artikel dort erwartet. Der Autor reitet von vorne bis hinten darauf rum, dass es gar keine validen Studien gebe, die belegen würden, dass Fleischkonsum negative Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit hätten und führt dann im letzten Absatz an:
"Wenn die Qualität und die Zubereitungsmethode beachtet werden, ist Fleisch ein gesundes Lebensmittel."
Achso! Quellen dazu nennt er gar nicht.
In den Kommentaren geht's ab, sehe ich gerade. :D
----------------------
Gesendet mit M! v.2.7.0