| Heute: Manitoba-Mehl |  |
Nachdem ich schon einige hier vorgestellte Rezepte ausprobiert habe, war heute das erste Mal das Rezept mit dem Manitoba-Mehl dran. Das Ergebnis spricht für sich.
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Das nächste Mal ersetze ich noch die Hefe durch Lievito Madre, aber ich denke hiermit habe ich meinen derzeitigen Favoriten gefunden.
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