Thema:
Re:sehe ich anders. flat
Autor: Trumpfass
Datum:17.03.20 18:01
Antwort auf:Re:sehe ich anders. von Mampf

>Als Tipp: lass mal den Teig 3 Tage im Kühlschrank gehen (einmal am Tag durchkneten). Dann bleibt der Teig schön dünn. Außer Du magst den leicht aufgegangen Boden, dann ignoriert meinen Tipp :)

Ich mag knusprigen Boden (Unterseite), der aber trotzdem schön aufgegangen ist. Die Pizza mache ich jetzt seit Jahren traditionell sonntags und hab das halbwegs perfektioniert.^^

Trotzdem danke für den Tipp. :)

Cheers,
Alex


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