| Re:Weihnachtsessen - ich brauche Hilfe!! |  |
>So,
>meine Frau hat sich in den Kopf gesetzt dass Sie gerne eine Weihnachtsessenstradition einführen will.
>Also an Weihnachten immer das gleiche Menü - Vorspeiße, Hauptgang, Nachtisch.
>Sollte nicht zu aufwändig sein, also was Vorbeireitung und co angeht ;)
>
>Daher die Frage: Was gibt es denn bei euch?
>Ist echt schwer sich "für immer" da auf etwas festzulegen.
>
>Letzte Idee war:
>
>Blätterteigteile als Vorspeiße
>Rahmgulasch mit Knödel als Hauptgang
>Bratapfel zum Nachtisch
>
>Aber vielleicht habt ihr ja was besseres. :)
>
>Danke an alle
>
>BumBum
Bei uns wechselt das, weil meine Frau gerne kocht und nicht aus dem christlichen Kulturkreis kommt. Es wechselt auch durchaus von dinner zu dinner häufiger mal.
Da ich mir was wünschen darf ist der Hauptgang meist Gans oder Ente mit Rotkohl und Klößen. Rotkohl macht sie sogar selbst frisch. Und die Gans gart in Ruhe im Ofen.
In der Regel verzichten wir Weihnachten auf eine Vorspeise, aber zu sonstigen Gelegenheiten gibt es gerne mal eine Suppe (Türk. Linsensuppe oder ähnliches), was ja gut in die Jahreszeit passt. Oder einen kleinen raffinierten Salat mit Datteln, Walnüssen oder ähnlichem.
Dessert ist gerne eine Quarkspeise, die man auch mit Obst, Saucen, Keksen und Nüssen verfeinern kann. Vor allem ist der Aufwand minimal und er kommt bei groß und klein gut an.
So, jetzt habe ich Hunger :-/