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Brötchen müssen mit lebender Hefe gemacht sein. Nicht so ein geschmackloser Industrie Aufback Mehl-Stabilisatoren Fladen.
In Brötchen gehören: Weizenmehl Typ 550 und 1050, Wasser, Hefe, Backmalz und Salz. Fertig.
Maisgrieß, Weizeneiweiß, Calciumphosphate, Natriumacetate, Äpfelsäure, Pflanzenfett, Dextrose, Sorbinsäure, Emulgator E472e im Brötchen ist eine Perversion des Lebens!