| Re:Gibts hier Chili Con Carne Fans? Ich such ein Rezept. |  |
Hier mal meine Empfehlung:
[https://www.lecker.de/chili-con-carne-nach-jamie-oliver-73312.html]
Ein Chili nach einem Rezept von Jamie Oliver.
Bisher ist es immer sehr gut angekommen.
Wichtig sind in meinen Augen jedoch die verwendeten Gewürze (vor allem in der Qualität).
Und da mache ich gerne etwas Werbung für die Gewürzmanufaktur meines Vertrauens aus Saarbrücken:
[https://www.rimoco.de/]
Ins Chili kommt da bei uns Tellichery Pfeffer, Pequin Chilli und vor allem Mole Poblano ([https://www.rimoco.de/gewuerze-kraeuter/gewuerzmischungen/mole-poblano?number=721DGA]).
Mole Poblano beinhaltet hier den Kakao
Wer es schärfer mag, es gibt auch Carolina Reaper gemahlen ;)