Thema:
Re:Knochen, Hals und Innereien (vom Hähnchen) flat
Autor: Pixelfresser
Datum:07.08.19 23:15
Antwort auf:Re:Knochen, Hals und Innereien (vom Hähnchen) von Droog

>Gibt wohl auch fiese Fettflecken...oder meintest du lediglich ein Poster mit Abbildung? :-)

Natürlich nur das Poster mit der Abbildung! =)

>Aber ja, Haut ist Boss. Ich finde Enten oder Gänsehaut aufgrund der dickeren Fettschicht nochmal geiler als die vom Hähnchen. Was ich auch empfehlen kann, ist richtig angebraten das Schuppenkleid von Lachs und Forelle.

Korrekt! Mag ich alles auch sehr gerne (bei Fisch aber ohne die Schuppen)! =)
Entenhaut ist wirklich toll, wenn das Fett rausgebraten ist und das Zeug dann so richtig knusprig ist! *mjamm*


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