| Re:Bild: Erste Kita verzichtet auf Schweinefleisch!!!!1 |  |
>>>Besser wäre kein Fleisch mehr in der Kita.
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>>Genau Mangelernährung und keine Impfungen mehr, dann sind die Kinder endlich wieder gesund wie in der guten, alten Zeit.
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>"Well-planned vegan diets are regarded as appropriate for all stages of life, including during infancy and pregnancy, by the American Academy of Nutrition and Dietetics,[f] Dietitians of Canada,[24] Australian National Health and Medical Research Council,[25] New Zealand Ministry of Health,[26] Harvard Medical School,[27] and the British Dietetic Association.[28] The German Society for Nutrition does not recommend vegan diets for children or adolescents, or during pregnancy and breastfeeding.[g] In preliminary clinical research, vegan diets lowered the risk of type 2 diabetes, high blood pressure, obesity, and ischemic heart disease.[30][31][32][33] Vegan diets tend to be higher in dietary fiber, magnesium, folic acid, vitamin C, vitamin E, iron, and phytochemicals; and lower in dietary energy, saturated fat, cholesterol, long-chain omega-3 fatty acids, vitamin D, calcium, zinc, and vitamin B12.[h]"
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>[https://en.wikipedia.org/wiki/Veganism]
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>Das ist der Wikipedia-Artikel. Einzig die Deutsche Gesellschaft für Ernährung behauptet, dass eine vegane Ernährung ungeegnet für Kinder sei. Überzeugt dich das? Und falls dich der aktuelle Forschungsstand nicht überzeugt - was bräuchte es, um dich zu überzeugen? Fleisch beinhaltet nichts, was du nicht pflanzlich haben kannst. Dieser Talking Point ist literally Fleischindustriepropaganda. Die Aversion z.B. bei einer komplett veganen Ernährung B12-Pillen zu supplementieren ist so absurd. Die Tiere werden damit supplementiert - wieso nicht einfach diesen grausamen Zwischenschritt auslassen? Und selbst wenn einem Pillen ungeheuer sind - bei dem lediglichen Verzicht auf Fleisch kann man B12 via Milchprodukten zu sich nehmen.
Das Zauberwort ist "well-planned". Als Vater weiß ich, dass Du bei Kindern mit "well-planned" nicht weit kommst. Mein Sohn ist bald 4 und so langsam kann man ihn auch dafür begeistern, mal was zu probieren, aber vor 1-2 Jahren hat der ganz genau diktiert, was "bäh" ist und was er essen will (zum Glück steht er vor allem auf Salat, Gurken, Mais, Nudeln, Pommes etc. - aber eben auch Würstchen, alles in allem recht ausgewogen würde ich sagen). Du kannst ja mal versuchen, einem einjährigen zu erzählen, dass dieses und jenes pflanzliche Nahrungsmittel unheimlich viele Vitamine, Eisen und Proteine enthält und er keine Würstchen mehr essen muss :-D Nix gegen vegane Ernährung, aber bei Kindern ist das nicht so einfach.