| Re:Schweizer Wurst Salat mir Käse |  |
>bleib mir bloss weg mit diesem elsässischen Lyoner Streifenzeug, ein Schweizer Wurstsalat hat so auszusehen und wird mit Cervelat gemacht:
>[https://www.bettybossi.ch/de/Magazin/Display/1064956/Wir-schwoeren-auf-den-Wurstsalat]
Auf die Pommes habe ich verzichtet, aber das Rezept ist gut. Und ich würde zustimmen, es schmeckt zwar genauso wie Streifen-Wurstsalat, aber mit Servela ist es leichter zu essen. Und behält auch eher die Konsistenz. Das Pellen von den Würsten ist aber echt nervig.
Aber hinterher hatte ich eine Idee: Warum nicht einfach die Wurstscheiben schön anbraten und dann in Wurstsalat verarbeiten? Mache ich nächstes Mal.