| Beyond vs. Beef bzgl. Umweltbilanz |  |
Wir hattens im anderen Thread kürzlich zu "1 kg Rind = 15.000 Liter Wasser" und so. Ich bin heute über diese Analyse zu Beyond vs. Beef gestolpert, die ich interessant fand. Ist natürlich auch Marketing, die Analyse wurde aber bei einer Universität in Auftrag gegeben:
[https://vegnews.com/2018/9/replacing-one-beef-patty-with-a-beyond-burger-for-one-year-is-equivalent-to-12-million-fewer-cars]
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