| Tacos mit Blumenkohl "Wings" |  |
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Sehr lecker, ziemlich sättigend und mal was anderes. Ein wenig hat mich der Blumenkohl genervt. Denn bis man den kleinschneidet und danach noch mariniert (am besten alles per Hand), bröckelt der immer wieder. Hab die Reste aufm Teller einfach mit der restlichen Marinade vermischt und quer über das Backblech verteilt. Auch sollte man die doppelte Menge der angegebenen Marinade machen. Und 2 Zwiebeln schaden auch nicht. Korianderblättchen hatte ich keine.