Thema:
Re:Inhaltsstoffe flat
Autor: 4thHorseman (deaktiviert)
Datum:18.06.19 12:47
Antwort auf:Re:Inhaltsstoffe von Fritz Schober

>>Hefeextrakt ist doch glutamat oder nicht?
>
>Nö, schmeckt nur so ähnlich (also nach Fleischbrühe). Es ist unter anderem Glutaminsäure drin, evtl. meinst Du das? Glutamat sind die Salze der Glutaminsäure, wirken aber verschieden im Organismus.


naja also ich habe das so im kopf das hefeextrakt das Zauberwort ist um eben nicht glutamat draufschreiben zu müssen.

es geht halt um das china restaurant syndrom zeug.


Antworten nicht möglich, siehe Info neben Nickname