| Ich sehe das als Ergänzung |  |
Wenn es da Sachen gibt die schmecken, nehme ich das gerne mit. Wenn ich dadurch meinen Fleischkonsum reduziere ist das doch schon mal eine gute Sache.
Ein Ziel könnte ja sein langfristig Billofleisch aus den Supermärkten zu verdrängen und durch Ersatzprodukte zu ersetzen. Echtes Fleisch wäre dann einfach aus besseren Haltungsbedingungen, qualitativ besser und natürlich auch teurer was wohl automatisch zu einer geringeren Gesamtnachfrage führen würde.
Die Veggie Ersatzprodukte müssen aber auf Dauer preislich mit Billofleisch konkurieren um auch für alle eine wirkliche Alternative darzustellen.