| Meatballs aus Beyond Burgern |  |
4 aufgetaute Patties
1/2 Cup Ricotta
1/3 Cup Parmesan
1/2 Cup Semmelbrösel/Panko
Salz/Pfeffer
Knoblauchpulver
Petersilie
1 Ei
Alles mit den Händen zu einer homogene Masse mischen und etwa Tennisball-große Frikadellen formen. Die fertigen Frikadellen auf Backpapier bei 220 Grad für etwa 20 Minuten in den Ofen schieben.
Ich fand’s sehr gut!
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