Thema:
Re:Haltbarkeit Schnitzel flat
Autor: MattR
Datum:21.04.19 16:38
Antwort auf:Re:Haltbarkeit Schnitzel von Pezking

>>Ich würde sie nicht essen. Aber aus einem anderen Grund. Schnitzel kann man easy selbst zubereiten.
>
>Er hat sie frisch beim Metzger gekauft, nicht vakuumverpackt bei Aldi oder Rewe. Da wird die Qualität schon in Ordnung sein.


Ich würde sie dann daheim vakumieren. Man kann sie auch recht gut sous vide im Dampfgarer kochen.

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