Thema:
Re:Es ist übrigens nicht notwendig, die Teile aufzutauen. flat
Autor: gruetz
Datum:05.04.19 19:50
Antwort auf:Es ist übrigens nicht notwendig, die Teile aufzutauen. von Adema

>Geschmacklich unterscheidet sich das nicht. Ich brate die Scheibe immer von beiden Seiten knüppelhart an, danach halbieren und die beiden Schnittflächen nochmal anbraten. Imo reicht eine Hälfte locker für einen normalen Burger.

Ok, gut zu wissen.
Wie auch immer, ich fand den Geschmack wirklich sehr nahe am Rindfleisch. Auch die Konsistenz passt.
Mal schauen wie die sich auf dem Grill so machen.

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