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Autor: | thestraightedge | ||
Datum: | 30.12.18 13:52 | ||
Antwort auf: | Kartoffelgulasch mit Austernpilzen von Stitch | ||
Ich habe zur Vorspeise an Heiligabend auf einen Feldsalat neben einem kleinen selbstgebratenen Kartoffelrösti ein paar Austernpilze scharf angebraten. Das hat sich fantastisch mit dem Salat ergänzt, und hat vom Fleck weg fast schon eine Art Fleischkonsistenz. Ich liebe die Dinger - die kommen mir morgen auch oben aufs Raclette. |
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